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Sangria-inratable.JPG

 

Par chez nous il fait chaud... surtout quand il n'y a pas de vent, alors je vous livre ma recette de sangria délicieuse (il n'y a pas que moi qui le dis !), uniquement aux agrumes (à mon avis ceci explique cela).

 

Le plus important, s'y prendre au moins 24 heures à l'avance, et faire de la place dans son réfrigérateur !

 

Pour une vingtaine de personnes

 

- 3 litres de vin rouge (je prends du Fruité Catalan) http://www.sud-de-france.com/image_produit.php/15-26872-fruite-verre-rouge-aoc-sm.jpg?id_produit=15&id_image=26872&contenu__largeur_max=600&contenu__hauteur_max=600  

- 30 cl de limoncello

- 1/2 litre de limonade

- 3 oranges

- 2 citrons jaunes

- 1 citron vert

- 250 g de sucre

- cannelle en poudre

- un bâton de vanille (facultatif)

- des glaçons

 

Dans une grand saladier, verser le vin rouge. Ajouter le limoncello.

Ajouter le sucre, la cannelle et la vanille. Mélanger.

Couper les oranges et citrons en tranches, les verser dans la préparation.

Laisser macérer au réfrigérateur au moins 24 heures.

Au moment de servir, ajouter la limonade, et (s'il fait chaud) des glaçons.

Succès garanti !

Verre-de-sangria-vignette.JPG


Tag(s) : #Cuisine

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