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Les mosaïques des minoutes

Les mosaïques des minoutes

Créations en mosaïque... mais aussi cuisine, point de croix, tricot...


Bouchées apéritives artichaut-chèvre...

Publié par Minoute sur 27 Juillet 2012, 12:27pm

Catégories : #Cuisine

Entree-artichaut-chevre-cuite-solo.jpg

 

Super simples à faire, d'ailleurs c'est Célia (presque 4 ans) qui les a préparées...

 

Compter 2 bouchées par personne pour l'apéritif, 3 ou 4 pour une entrée

 

Pour chaque bouchée :

1 fond d'artichaud

1 tranche de fromage de chèvre (genre Soignon par exemple)

1 tranche de poitrine fumée

1 tomate cerise

 

Poser sur une plaque de four du papier cuisson, puis disposer les fonds d'artichauts.

Placer une tranche de chèvre sur chaque artichaud.

Enrubaner l'ensemble avec une tranche de poitrine fumée.

Passer une pique en bois à travers une tomate cerise puis à travers le montage (poitrine + chèvre + lard).

 

Entree-artichaut-chevre-solo.jpg Entrée artichaut-chèvre plaque

Comme vous le voyez nous avons fait des bouchées "spéciales enfant" avec du jambon cuit à la place de la poitrine fumée...

Faire cuire une dizaine de minutes au four préalablement préchauffé t° 180 ° C

Entree-artichaut-chevre-plaque-cuite.jpg


Miam !

Entrée artichaut-chèvre cuite solo


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Toutoune 02/08/2012 09:55


ça à l'air délicieux ! Moi qui aime à la fois le chèvre et l'artichaud, je n'avais jamais pensé à les associer ... je crois que je vais essayer sans tarder ! Merci pour la recette

Toutoune 02/08/2012 09:52


Merci pour la recette ! ça à l'air très bon tout ça ! Moi qui adore l'artichaud et le chèvre... je n'avais jamais eu l'idée de les associer. Je vais essayer

Geneviève 27/07/2012 16:42


Hum!! !ça a  l'air bon dommage je peux pas en ce moment

Minoute 28/07/2012 15:18



Ah oui je sais bien 



clo's bricolages 27/07/2012 15:23


Hummm ! ça a l'air bien bon !! une recette qui ne demande qu'à être essayée !!


bisous !

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